Teknologi Fermentasi dan Pengolahan Biji Kakao
Penulis: Fahrurrozi, Puspita Lisdiyanti, Shanti Ratnakomala, Siti Fauziyyah, dan Miranti Nurindah Sari Dibalik kelezatannya, nyatanya cokelat (kakao) memerlukan daya olah yang tidak...
Hasil pencarian dari kata “Studi Banding”
Hasil 1-10 dari 54
Buku
Buku
Fauna Akuatik Sungai Sangatta & Sungai Bengalon
Penulis: Asfie Maidie Buku ini menjelaskan tentang biota akutaik yang hidup di kedua sungai, yaitu: Sungai Sangatta dan Sungai Bengalon di Kabupaten Kutai Timur di Provinsi Kalimantan Timur,...
Buku
Wacana Identitas Muslim Pribumi NTT: Ikhtiar Mengungkap Identitas Muslim Pribumi di NTT
Penulis: Philipus Tule Pada tataran kajian akademik, masyarakat Muslim Nusa Tenggara Timur (NTT) agak diabaikan karena studi dan publikasi tentang mereka masih sangat langka. Pada hal mereka...
Buku
Orasi Profesor Riset - Rekonstruksi Pendekatan dalam Kajian Konflik di Asia Tenggara: Kasus Indonesia, Filipina, Thailand, dan Myanmar
Penulis: Cahyo Pamungkas Tulisan ini terdiri dari lima bagian. Pertama, pendahuluan yang menguraikan makna konflik horizontal dan vertikal serta inovasi tulisan ini. Kedua, narasi perkembangan...
Buku
Gerakan Pembaruan Islam dan Pendidikan Modern dalam Roman Medan
Penulis : Erlis Nur Mujiningsih dan Dadang Sunendar Penulisan sejarah sastra Indonesia modern selama ini belum menyinggung dengan baik mengenai roman...
